Nước cốt chanh Hồng Vân được tạo ra từ những quả chanh tươi, được thu hoạch vào thời điểm có chất lượng tốt nhất, được rửa sạch, ép lấy nước, nấu với đường, có thêm một ít muối nên sản phẩm có vị ngọt thanh đặc trưng.
Nước cốt chanh Hồng Vân được chế biến trên cơ sở vừa lấy được tinh chất trong vỏ chanh và nước cốt chanh mà sản phẩm vẫn thơm ngon, không đắng, chất lượng; khai thác triệt để chất dinh dưỡng, hàm lượng Vitamin C, giúp kiểm soát huyết áp, giảm mỡ, giảm cân, lại tốt cho sức khỏe răng miệng.
Nước cốt chanh Hồng Vân có thể sử dụng pha chế như nước chanh tươi rất tiện lợi, bảo quản được lâu. Đặc biệt, nước cốt chanh Hồng Vân thích hợp với người chơi thể thao, vận động hay lao động nắng nóng mất nhiều nước do thoát mồ hôi nhiều.
Cơ sở sản xuất: Hộ kinh doanh Nguyễn Thị Hồng Vân, xã Đại Hiệp, huyện Đại Lộc, tỉnh Quảng Nam.