Cua biển sinh thái
Xuất xứ: Cà Mau
Nhóm sản phẩm: Thực phẩm
Loại sản phẩm: Cua biển
Hệ thống phân phối: Website cơ sở sản xuất, các kênh bán lẻ, kênh online…
Từ khóa: Cua biển sinh thái cua Cà Mau cua biển OCOP Cà Mau OCOP 3 sao
Trang Web: http://thuysansinhthaitaithinhphat.com/gioi-thieu/
Cua biển Cà Mau là một sản phẩm tâm đắc của Hợp tác xã Tài Thịnh Phát Farm vì trong thịt cua giàu protein, chứa hàm lượng Omega 3 cao, cùng các khoáng chất như calci, magie, giúp chắc khoẻ xương và duy trì sự khỏe mạnh cho tim mạch. Vitamin B hỗ trợ tái tạo hồng cầu, ổn định huyết áp và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Đồng thời trong thịt cua cũng chứa là những dưỡng chất cần thiết như calci, đạm… tốt cho sự phát triển xương của trẻ nhỏ và người cao tuổi.
Chia sẻ:
Hợp tác xã Tài Thịnh Phát Farm bắt tay vào việc nghiên cứu và đưa ra được quy trình nuôi cua biển dù tốn khá nhiều thời gian cũng như công sức trong lúc nghiên cứu quy trình bởi tiêu chí được Hợp tác xã đặt ra là cua biển phải được nuôi trong một môi trường sinh thái tự nhiên để cua vận động nhiều, thịt săn chắc và tuyệt đối không nhiễm độc hay bị bơm chích tạp chất.
Thịt cua biển Cà Mau vừa chắc, vừa thơm, vừa ngọt, vừa bùi và gạch cua thì béo ngậy không chê vào đâu được. Dù trong những bước đầu khi làm quy trình đã có những khó khăn nhất định nhưng khi mọi người trong Hợp tác xã cùng nhau ngồi lại để cùng nhau phân tích sâu hơn về quy trình nuôi trồng sản xuất. Từ đó, thấy được sức mạnh của của các công đoạn rất quan trọng, từ việc chọn giống cua, cho đến môi trường nuôi cua phải đạt được những tiêu chuẩn được đề ra.
Sản phẩm được UBND tỉnh Cà Mau cấp giấy chứng nhận OCOP 3 sao vào tháng 11 năm 2023.
Chủ thể: Hợp tác xã Tài Thịnh Phát Farm
Địa chỉ: Ấp Lung Đước, xã Tam Giang, huyện Năm Căn, tỉnh Cà Mau
Điện thoại: 0985997219
Email: thuysansachtaithinhphat@gmail.com
Chưa có đánh giá nào.
