Bánh tráng nước cốt dừa Sachi
Xuất xứ: Bình Định
Nhóm sản phẩm: Thực phẩm
Loại sản phẩm: Bánh tráng
Hệ thống phân phối: Siêu thị, Trang web thương mại
Từ khóa: bánh tráng Sachi Bình Định sản phẩm OCOP sản phẩm OCOP 3 sao
Bánh tráng nước cốt dừa là sản phẩm nằm trong nhóm những loại đặc sản nổi tiếng tại Bình Định. Đây cũng chính nơi đã sản sinh ra nhiều loại bánh tráng phổ biến khác, thường hay xuất hiện trong các bữa ăn của người Việt như: bánh tráng gạo mè, bánh tráng mì, bánh tráng cuốn gỏi.
Chia sẻ:
Bánh tráng nước dừa là một trong những loại đặc sản nổi bật nhất của Bình Định, có nguồn xuất xứ cũng như được sản xuất nhiều nhất tại phường Tam Quan, thị xã Hoài Nhơn.
Công ty bánh tráng Sachi, có địa chỉ tại khu phố 8, phường Tam Quan, thị xã Hoài Nhơn, Bình Định.
Bánh tráng nước cốt dừa có xuất xứ từ Bình Định, bởi bánh tráng chính là loại thực phẩm chiến lược cùng với bước chân thần tốc của đội quân Tây Sơn vượt 650km từ Phú Xuân đến Thăng Long để đánh đuổi giặc ngoại xâm. Như vậy có thể thấy rằng bánh tráng đã ra đời từ cách đây ít nhất hai thế kỷ trước.
Đặc biệt, Bình Định còn nổi tiếng với rừng dừa Tam Quan, với nhiều món ăn đặc sản được chế biến từ trái dừa. Nhưng trong đó thì bánh tráng nước cốt dừa vẫn là loại bánh tráng mà được đông đảo mọi người ưu chuộng cũng như hay mua về để làm quà mỗi khi ghé qua nơi đây.
Sản phẩm bánh tráng nước cốt dừa của Sachi với các thành phần chính từ gạo, bột mì và nhờ có pha thêm nước cốt dừa vào cùng nên bánh có độ béo ngậy, hương vị dừa thơm ngon đặc trưng. Đặc biệt, để bánh có chất lượng cao nhất, loại dừa nguyên liệu được chọn phải là những trái nhiều cơm, không được quá già cũng như quá non.
Chưa có đánh giá nào.
